ハレのち音羽 / 特集_ハレのち音羽の産地直送

ハレのち音羽の産地直送

南北に長く、自然が豊かで、
四季がめぐる日本。
でも、それだけでおいしいものが
生まれるわけではありません。

土を耕し、海に出て、いのちと向き合う、
ひたむきな姿。
食の背景には、生産に関わる人の
物語があります。
だからバイヤーである私たちは、
産地に足を運び、土地の人の話に耳を傾けます。
風土を知り、風習に心を寄せて、
心から「おいしい」と感じたものだけを
厳選しています。

陽射しや潮風、生産者の思いも
一緒に包み込むように。
産地直送ならではのおいしさをお届けします。

選りすぐりの逸品

兵庫県

淡路島3年とらふぐセット（３〜４人前）

※年内発送は12月14日締め切り、年始は1月6日より発送開始 ※生でお届けのため、到着日を指定ください。 ※食べ方レシピ、３年とらふぐ証明書付き ※送料［クール］全国一律1,520円(但し、北海道・沖縄へのお届けは送料が異なります)

￥9,180

編集部より

発送日に水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままご自宅へお届けします。とらふぐ鍋（てっちり）は、3年ものならではの弾力感！コラーゲンがたっぷり含まれたとらふぐの皮は、女性にも大人気です。淡路島3年とらふぐの活け〆ふぐ鍋セットを是非ご賞味ください！

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鳥取県

「野菜嫌い」の目線でつくる。だから、ひと味変わる野菜。

冨田農園｜朝採りブロッコリー（8個入）

朝採りブロッコリーは8個入りなので、蒸す、茹でる、炒める、グリルするなど、さまざまな調理法で楽しんでください。また、鮮度が良いうちにカットし冷凍などしていただくと後日でも美味しく召し上がれます。 ※注意事項※ 一個一個選別し厳選したものを発送しておりますが、ごく稀にブロッコリーの裏側に小さな虫がいる事がございます。ご了承の程よろしくお願い致します。 ※送料［クール］全国一律1,520円(但し、北海道・沖縄へのお届けは送料が異なります)

￥1,400

編集部より

鳥取県の名産でもあるブロッコリー。笑顔の素敵な冨田さんが丁寧に育てるブロッコリーは毎朝3時に起きて朝露の中で収穫されています。毎日収穫したものをその日のうちに発送してくれるので、新鮮そのもの。花蕾はもちろん、私のおすすめは太くて甘い茎。余すことなく食べてほしいお野菜です。

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