ハレのち音羽 / 特集_ハレのち音羽の産地直送

ハレのち音羽の産地直送

南北に長く、自然が豊かで、
四季がめぐる日本。
でも、それだけでおいしいものが
生まれるわけではありません。

土を耕し、海に出て、いのちと向き合う、
ひたむきな姿。
食の背景には、生産に関わる人の
物語があります。
だからバイヤーである私たちは、
産地に足を運び、土地の人の話に耳を傾けます。
風土を知り、風習に心を寄せて、
心から「おいしい」と感じたものだけを
厳選しています。

陽射しや潮風、生産者の思いも
一緒に包み込むように。
産地直送ならではのおいしさをお届けします。

選りすぐりの逸品

兵庫県

【予約受付中】丹波｜完熟シャインマスカット1kg

【9月中旬より発送】兵庫県丹波市産。樹上で熟して収穫した完熟シャインマスカット2房（1kg以上）※ご進物様にギフトボックス入り（￥4,860）もございます。 ※送料［クール］全国一律1,520円(但し、北海道・沖縄へのお届けは送料が異なります)

￥4,200

編集部より

ゆめの樹さんの作るシャインマスカットは甘くて大粒です。シャインマスカットの美味しい食べ頃のタイミングをみて、できるだけぎりぎりまで樹上で熟させて、採れたてを出荷しているので、甘くて大粒のシャインマスカットが届きます。兵庫県・丹波から届く秋の味覚をお楽しみください。

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和歌山県

【予約受付】甘トロっ！たねなし柿

【販売期間：9月～10月15日まで】10月上旬から順次発送いたします。※気候により変動あり。無くなり次第終了。※お届け日の指定はできません。※送料全国一律1,300円(但し、北海道・沖縄へのお届けは送料が異なります)

￥1,880

編集部より

初めて食べたとき、まず驚いたのがその甘さ。そして、名前の通り「甘トロっ！」とした、とろけるような食感です。
しっかり甘いのに、柿本来のおいしさが感じられ、ついついもう一切れと手が伸びてしまいます。種がないので食べやすいのもうれしいポイント。木村さんが大切に育て、樹の上でじっくりと甘さを蓄えたからこその味わい。ぜひ一度、この「甘トロっ！」を皆さまにも味わっていただきたい、おすすめの秋の逸品です。

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京都府

京・美山ゆば4種ギフトセット

■消費期限6日のため、お届け日の指定をお願いします。人気の生ゆば3種に「われゆば」を加えた、ご自宅用にも贈り物にも喜ばれる詰め合わせ。専用の「京のかけつゆ」付きで、本場の味わいをそのまま手軽にお楽しみいただけます。汲み上げゆば(白)100g・ゆばかさね(白)1個・おさしみゆば(白)3枚・われゆば(白)50g・京のかけつゆ20ml×5個※送料［クール］全国一律1,220円(但し、北海道・沖縄へのお届けは送料が異なります)

￥3,400

編集部より

とにかく作り手の丁寧な姿勢が印象的。大豆の力を信じ、五感を研ぎ澄ませて汲み上げるゆばは、驚くほど濃厚で上品です。パッケージに描かれた美山の風景も相まって、ご自宅用はもちろん、大切な方へ自信を持っておすすめできるセットです。作り手のお人柄を含め、まるごとファンになってしまうような魅力が詰まっています。

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