愛媛県
宇和島の真珠大福(6個入)
"指定農園で厳選された 完熟みかんを大福に"
愛媛県宇和島市で育った選りすぐりの美味しいみかんに、国産もち粉と白あんをあわせ、一つひとつ丁寧に手で包んでいます。じゅわっととろけだす果実の甘さと、やわらかな皮のハーモニー。表面には宇和島が日本一の生産量を誇るパールパウダーをまとわせ、贅沢に仕上げました。
商品へのこだわり
宇和島みかん100%使用
みかんの栽培が盛んな愛媛県宇和島市の中でも、指定農園で美味しく育った完熟みかんを厳選。SSSサイズで食べやすく、旨みがぎゅっと詰まった満足感のある味わいです。
やさしい手包みで食感を大切に
地元の工場で、完熟みかんに国産もち粉と白あんをあわせて、一つひとつ手でやさしく包んでいます。皮はふんわり、果実はじゅわっ。できたての美味しさを急速冷凍にしてお届けします。
生産者の声
あすも 山下由美さん
宇和島の素晴らしさを日本全国へ!
目標は“全国の人に宇和島を知ってもらい、旅行に来てもらう!”
真珠大福の物語ははじまったばかりです。真珠大福を食べたみなさんが、生産量日本一の柑橘類を食べに蜜柑畑へ。真珠の生産現場を見て魅惑的な美しさにふれ、宇和島のみんなの笑顔が広がっていくそんな商品にしたいと思っています。
編集部より
ハレのち音羽編集部 yoko
じゅわっと広がるみかんの甘味
"宇和島市津島町にある廃校になった小学校に作られたあすもさんを訪問しました。2Fの校舎から見える宇和島の海は絶景で心躍ります。
2018年の豪雨災害をきっかけに、宇和島を元気にするような商品を作りたいという思いからできた甘いみかんの入った真珠大福は一つ一つ丁寧に手作りされています。贅沢に真珠のパウダーをまとったみかん大福を自分用にも贈り物にもおススメです!"
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