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淡路島3年とらふぐセット（３〜４人前）

淡路島3年とらふぐセット（３〜４人前）

鮮度が決め手！冷凍ではなく活け締めでお届け

鳴門海峡の荒波にもまれ3年間大切に育てられた”3年とらふぐ”を活け締めし、淡路島より直送いたします！

商品へのこだわり

こだわり その１

淡路島の豊かな自然が育んだ極上のとらふぐ

とらふぐ師の前田若男氏が、丹精込めて育てあげた『淡路島3年とらふぐ』
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しています。

こだわり その２

お正月を彩る豪華ふぐ料理

3年じっくりと成長したふぐの身は、身は引き締まり、濃厚なうまみが凝縮。プロの料理人が丁寧に捌いたふぐを、ご家庭で簡単に調理できます。

編集部より

ハレのち音羽編集部 yoko

冬の食卓を彩る豪華鍋でとっておきのお正月を

発送日に水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままご自宅へお届けします。とらふぐ鍋（てっちり）は、3年ものならではの弾力感！コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。淡路島3年とらふぐの活け〆ふぐ鍋セットを是非ご賞味ください！

淡路島3年とらふぐセット（３〜４人前）

※年内発送は12月14日締め切り、年始は1月6日より発送開始 ※生でお届けのため、到着日を指定ください。 ※食べ方レシピ、３年とらふぐ証明書付き ※送料［クール］全国一律1,520円(但し、北海道・沖縄へのお届けは送料が異なります)

￥8,640

数量

とらふぐ鍋用(切り身・アラ)約650g、湯引き皮（100g）、ふぐヒレ（4枚）、ぽん酢・紅葉おろし（小袋4個）

発送日より３日間

縦25・横33・高さ10cm

要冷蔵

ぽん酢：小麦・大豆

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