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  2. お祝いや贈り物に産地直送のお取り寄せグルメ

ハレとケ。
それは暮らしや営みに息づく
日本独特の世界観。
晴れやかな日に、とびきりおいしい彩りを。

あの人のために、私のために。
集うシーンを、味わう顔を思い浮かべながら。
迷いながら選んでいる今、
ハレの気分はもう始まっている。

ハレのち音羽の

四季折々、自然に恵まれた日本の食。
その背景には、土を耕し、海に出て、
いのちと向き合う
ひたむきな姿があります。

産地に足を運び、土地の人の話に耳を傾け、
風土を知り、風習に心を寄せて。
心から「おいしい」と感じたものだけを
厳選して
産地直送でお届けします。

お取り寄せしたい、地域の逸品。

島根県

最高品質!宍道湖産の大和しじみ

宍道湖|大和しじみ こだわり大粒1㎏

※送料込み ※砂抜き済み。たっぷり大粒1kg入った宍道湖の大粒 大和しじみを島根県から直送します。

¥5,270

編集部より

宍道湖のしじみは、地元の漁師や地元の方たちの長年の知恵と技術で育まれ代々守り続けられていたことに感動しました。厳選された一粒一粒にこだわり、豊富な栄養と旨みたっぷりのしじみを是非味わってほしいです。

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ハレのち音羽の

お正月やお盆など、
家族や親戚が集う特別なひととき。
初誕生日、桃や端午の節句など、
お子様の成長を刻む日。
結納結婚やご長寿など、
さらなる幸せを願う慶びごと。
ご家族やご友人と迎える節目に彩りを添える、
お祝いのアイテムを集めました。

ハレのち音羽とは

私たち音羽(おとわ)は、創業五十余年、
食を通じて、
たくさんの方々の
人生の節目に彩りを添えてきました。

この「ハレのち音羽」でご紹介している
食材やアイテムは、
音羽の熟練料理人やバイヤーが
全国各地の産地を訪れて、
試食や生産者との対話を重ねた上で、
選び抜いたものばかりです。

作る人と食べる人の架け橋となって、
食の伝統や文化を伝えたい。
年中行事や古きよき慣習を見直し、
移り行く季節を楽しみたい。
食を通じて、日本の毎日をより豊かにしたい。
そんな思いで、私たちは産地を訪れています。

音羽お馴染みの逸品に、まだ広くは知られていない珠玉の美味を交えて、
「食べる」「贈る」「祝う」を楽しむ
あなたにお応えします。

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Otoha biyori official Instagram