島根県
しじみ醤油の味付海苔詰合せ
宍道湖のしじみを使った醤油で味付けした海苔
美味しく体にやさしい味づけ海苔に仕上げました。 お子様にとても好評です。
商品へのこだわり
こだわり その１
35年のベテラン職人が厳選
早朝に収穫された宍道湖のしじみを、生きている環境に近い塩分濃度や温度に合わせて約15時間砂抜きし、粒一粒丁寧に選別しています。こうして、栄養豊富で良質なシジミを心を込めて守り続けているのです。
こだわり その２
漁獲量日本一を誇る宍道湖のしじみ
豊かな湖の恵みをたっぷりと受けて育った大粒のしじみは、旨味が凝縮された逸品。その栄養価の高さと繊細な風味が、古くから多くの人々に愛され続けている理由です。
編集部より
ハレのち音羽編集部 yoko
家族みんなで楽しめるご飯のお供
宍道湖のしじみから作った”しじみ醤油”で風味豊かに仕上がっている体にやさしい味付け海苔。お子様から大人まで、家族みんなで美味しく楽しめると評判です。
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