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愛媛県

愛南真鯛茶漬けセット（5食分）

愛南真鯛茶漬けセット（5食分）

エサや養殖環境にこだわり、手塩にかけて育てられた真鯛は、脂が程よいバランスで、もっちりとした風味豊かな身が特徴です。

一年中安定した品質を維持できるのが養殖の特長。常に新鮮で確かな美味しさを味わえます。

地元の漁港に隣接する加工場「愛南サン・フィッシュ」は、食品衛生管理システムHaccp認定工場であり、徹底した品質管理の元で加工を行っています。

"真鯛の生産量日本一！ 鮮度抜群の絶品お茶漬け"

日本一の養殖真鯛の産地、愛媛県愛南町。新鮮で美味しい真鯛にこだわり、養殖真鯛を知り尽くした地元料理人がレシピを監修。銘菓「霧の森大福」と同じ、愛媛県新宮茶を使用した出汁をセットにしています。一緒にお届けする梅とあわせても爽やかです。

商品へのこだわり

こだわり その１

豊かな海で育った愛南真鯛

宇和海に面している愛媛県愛南町は、新鮮な海の幸に恵まれた土地。、水揚げから60分以内に加工場へ運ぶことで、鮮度と美味しさをキープしています。素材そのものの美味しさを、シンプルなお茶漬けでお楽しみください。

こだわり その２

愛南の美味をご家庭で

鮮度抜群の真鯛を急速冷凍して、新鮮な美味しさを閉じ込めてお届けします。本場の味わいを手軽にお楽しみください。

編集部より

ハレのち音羽編集部　wakana

愛媛が誇る地元の味、鯛めしをご自宅で！

まだ夜明け前の静かな海を眺めていると、威勢の良い声が聞こえる。愛媛県愛南町の真鯛の養殖場はもう活気に満ちていました。
収穫期を迎えたイキのいい真鯛が次々と出荷される場面、ワクワクが止まりませんでした！
その鯛をあっという間に加工し、おうちでも食べやすいように３種の味をセットしてお届けします。
宇和海を眺めながら食べた鯛茶漬けは絶品でした！ぜひ、愛媛県が誇る真鯛の鯛めしを食卓でお楽しみください。

愛南真鯛茶漬けセット（5食分）

日本一の養殖真鯛の産地、愛媛県愛南町。養殖真鯛を知り尽くした地元料理人がレシピを監修した真鯛のお茶漬けです。愛媛県新宮茶を使用した出汁と梅をあわせてお召し上がりください。 ※送料［クール］全国一律1,520円(但し、北海道・沖縄へのお届けは送料が異なります)

￥3,450

数量

真鯛茶漬け5食

製造日から180日

縦33・横24・高さ10cm

要冷凍

小麦

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