岩手県
SPREAD2種ギフトセット|UNI&岩手産バター・UNI&北海道産帆立
「洋野うに牧場の四年うに」の特別なおいしさを厳選食材で際立たせたプレミアム・スプレッド
洋野うに牧場の四年うにをたっぷり使用した、「UNI&岩手産バターSPREAD」(うに含有率70%)と、北海道産の帆立の旨みが凝縮された「UNI&北海道産帆立SPREAD」(うに含有率35%)の2個がセットになったプレミアム・スプレッド
商品へのこだわり
こだわり その1
世界で唯一の「うに牧場®️」
「うに牧場®️」とは、北三陸の岩手県洋野町に天然の昆布やわかめ等の海藻が豊富に繁茂するように作られた世界でここにしかない唯一の漁場。ウニが良質な昆布をたっぷり食べて育つ、ウニにとって楽園のような場所です。
こだわり その2
うにの食シーンを広げるプレミアム・スプレッド
洋野うに牧場産・旬のキタムラサキウニを、水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、良質の生乳からつくられる岩手産バターとあわせました。
うに含有率:70%「洋野うに牧場の四年うに」の特別なおいしさを、厳選食材でさらに際立たせた逸品。
編集部より
ハレのち音羽編集部 yoko
ホームパーティーでの逸品に。
うにを熟知する北三陸ファクトリーさんが提案するスプレッド。バケットやクラッカーはもちろん赤身の肉とも相性抜群!いろんな食べ方で楽しめる逸品です。贈り物やホームパーティーに是非。
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